Cena Balu (bez noclegu) -  499 zł/brutto/osobę

W cenie zapewniamy:                                               

• Dania serwowane
• Open Bar na wino, wódkę, piwo, napoje bezalkoholowe
• Bufet przekąsek zimnych                              
• Bufet deserowy z domowymi ciastami i deserkami dworskiego cukiernika
• Toast noworoczny                                            
• Pokaz sztucznych ogni                                      
• Parking na terenie hotelu
• 20% rabatu w sklepie Winomaniak
• Dostęp do Internetu Wi-Fi w całym hotelu
• Pokój dwuosobowy wyposażony w antyczne meble (dla osób które wykupiły pakiet z noclegami)

Menu Nocy Sylwestrowej

19:30   Aperitif

• Wino Sauvignon Blanc-Neblina-Chile
• Cabernet Sauvignon –Neblina-Chile

20:00   Dania serwowane przez kelnerów:

• Carpaccio z polędwicy wołowej zwieńczone parmezanem
• Zupa krem z pieczonego buraka, feta i pistacjowy pył
• Steki cielęce po ziemiańsku na sosie estragonowym w towarzystwie bukietu warzyw i ziemniaków
• Bezowa fantazja podana inaczej

23:00 Danie serwowane:

• Sandacz grillowany na sosie kurkowym podany z tagliatelle bazyliowym i mixem sałat z delikatnym winegretem

24:00   Toast Noworoczny

• Cava Flor de Raim Brut O. - Hiszpania

1:30 Danie serwowane:

• Klarowny bulion z kołdunami

3:00 Danie w kociołku podane:

• Tradycyjny żur dworski podany z wędzoną kiełbasą i wiejskim jajem

 Bufet z zimnymi przekąskami

• Sushi Szefa Kuchni

• Sałatka włoska z mini  mozzarellą
• Sałatka meksykańska z grillowanym kurczakiem

• Sałata z pieczonym łososiem, jajkiem i świeżymi warzywami z sosem tysiąca wysp
• Pieczone bataty z fetą i suszonymi pomidorami oraz aromatycznym pesto z rukoli
• Tatar ze śledzia podany z chrupiącą cebulką i ogórkiem konserwowym
• Awokado z krewetkami – lekko zanurzone awokado w sosie amerykańskim na bazie Brandy zdobione krewetkami i świeżym koprem
• Carpaccio z pieczonego buraka na rukoli podane, zwieńczone parmezanem
• Tatar z polędwicy wołowej - wołowina w pieprzu marynowana, w towarzystwie cebulki, grzybków i ogóreczka konserwowego
• Wykwintna szynka dojrzewająca z melonem
• Deski mięs pieczystych i wędlin dworskich z piklami
• Jaja wiejskie dekorowane sałatka jarzynową
• Deski serów francuskich z bakaliami
• Chrupiące pieczywo, masło w kulkach, pikle

  Bufet z deserami:

• Patery ciast
• Desery dworskiego cukiernika
• Patery owoców filetowanych

 Open Bar:

• Wyselekcjonowane wino z dworskiej piwnicy: białe i czerwone
• Piwo Żywiec
• Wódka Wyborowa
• Pakiet napoi bezalkoholowych:
  Napoje gazowane: Coca-cola, Fanta, Sprite
  Soki owocowe: jabłkowy, pomarańczowy, grapefruit
  Woda: gazowana, niegazowana
• Kawa espresso
• Wybór herbat